探秘低氘水：如何界定与检测低氘水
近年来，市面上关于低氘水的报道与研究日益增多，其在医疗与健康领域的应用也频繁见诸报道。那么，究竟什么是低氘水？我们又该如何界定水是否为低氘水呢？此外，低氘水的“低氘”特性又是通过何种方法检测出来的呢？本期我们将具体介绍下低氘水情况。
低氘水顾名思义就是氘含量低的水，那么这个氘又是什么东西？这就需要讲到同位素这个概念，同位素可以简单的理解为不同质量的相同元素（如下图1）。我们知道水的化学式是H2O，由一个氧原子和两个氢原子组成，而氘就是氢原子的一种同位素。而氘水就是组成水的氢原子是氘同位素的时的水分子。
氢原子的三种同位素在自然界中是普遍存在的，其中以氕原子最为常见，占99%以上，而氘原子则含量很低。表1中列出了氢原子的各种同位素的相对含量，但是因为地质，地理等自然环境的差异，不同的地区水质中的氘含量会有所不同。当这些水质的中的氘含量低于标准标准值的时候，这些水就被称为低氘水。
同位素名称 | 相对丰度 |
氕 | 99.9844% |
氘 | 0.0156% |
氚 | <0.001% |
低氘水主要是水中氘原子含量不用引起的，因此只需要检测氘原子的含量就能判断是否是低氘水，检测氘含量的方法有很多，如同位素质谱法，核磁法等，其中又以核磁法简单快捷较为常见。
核磁法测量氘原子核的原理：氘原子核在核磁共振设备中会释放特殊的信号，我们根据型号强度可以计算出实际的氘含量。如下图所示，通过在水中添加已知氘含量的氘代DMSO，然后通过比例计算即可得到准确的样本中氘的含量信息。
对于氘含量的表达方式，目前有很多种，它们都可以评价水中的氘含量只是角度不同，以下列举了各种表达方式以及代表的含义供大家参考。
编号 | 方法名称 | 展现结果 | 计算办法 | 含义 |
1 | 氢原子百分比 | X % | =氘原子含量/（氘原子含量+氕原子含量） | 氘原子占总氢原子比例， |
2 | 氘原子占比 | X mg/L | =氘原子含量/水总量 | 氘原子在水中占比， |
3 | 氘水占比 | X mg/L | =氘水含量/水总量 | 由氘原子组成的水在水中的占比 |
4 | 偏差千分率 | δD=±X | =实测氘原子百分比/标准氘原子百分比（方法1的结果比上标准值） | 实际测量与标准值的偏离程度，正值代表高于，负值代表低于 |
以上评价方法虽然结果展示和计算公式各有不同，但是他们都是可以相互转化的。具体总结如下：
1.低氘水的低都是通过与标准氘含量进行对比的，主要低于标准值，均可以认为是低氘水。
2.以上表达的结果只要有准确的氘原子含量，均可以相互转化的，仅仅是计算方式与公式不同。
低氘水检测报告示例：
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